İYİ BİR ZEYTİNYAĞI NASIL OLMALIDIR

İYİ BİR ZEYTİNYAĞI NASIL OLMALIDIR İyi bir zeytinyağı öncelikle taze zeytin meyvesinin tat ve aromasını taşımalıdır. Bu zeytinin çeşidine,  bölgesine  ve  iklim  koşullarına  bağlı  olmakla  beraber  tattığınızda  adeta  taze  sıkılmış meyve suyu hissini vermelidir. Çünkü sızma zeytinyağı hiçbir ısıl işlem ve rafinasyon görmeden elde edilen yağdır. Zeytinyağı sınıflandırılması duyusal değerlerde dikkate alınarak yapılmaktadır. Bu duyusal değerlerde ana iki başlık

Ölümsüz Zeytin Ağacı

Zeytin ağacı. Ölümsüz ağaç. Öyle sanıldığı gibi gövdesi mobilyalık değil. Kalın kalın gövdeleri olmayan bu ağaçtan beklentilerini değiştirmelisiniz. Zeytin ağacı yaşlanan dalları budanınca gençleşen ve yüzlerce yıl yaşamını sürdüren bir ağaç. İşte bu budanan dallarla işe yarar ürünler yapılan, kuru cılız dallarını, meyvesinin posasını, çekirdeğini yakacak olarak sunan bir ağaç! Meyvesinden, meyvesinin suyundan, yani zeytin
Have no product in the cart!
0